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Palomitas Blancas de Laraquete

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Las palomitas Blancas de Laraquete, son trabajadoras que se dedican a la a la elaboración y venta de tortillas de rescoldo, cuya particularidad es la incorporación de productos del mar.   En el año 2016, el Ministerio de Cultura las reconoció como Tesoros Vivos. 

Fueron distinguidas en la categoría de colectivos, puesto que esta agrupación femenina se dedica a la elaboración y venta de tortillas de rescoldo cuya particularidad desde el punto de vista culinario es la incorporación de productos del mar a la tradicional tortilla al rescoldo, Estas mujeres llevan más de 100 años ejerciendo este oficio que ha sido un aporte económico y de desarrollo para el sector de Laraquete. 

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