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Cobquecura es un pueblo y capital de la comuna de Cobquecura, en la Provincia de Ñuble, de la Región del Biobío. El nombre en mapudungun se traduce al castellano como «pan» (kofke) «de piedra» (cura).
La localidad de Cobquecura posee una población de 1.493 habitantes según el Censo chileno de 2002, distribuidos en 509 viviendas, lo que significa que en cada casa viven 2,93 personas, todo esto en un área de apenas 0,91 kilómetros cuadrados, convirtiéndose en una de las localidades más pequeñas del país.